Primer Curso de Actualización para Implementadores y Evaluadores Externos, en la Norma General para Quesos INTE-02-03-03-07

En el marco del Componente III, del Programa Competitividad de PyMEs a través de la Normalización Técnica en Centroamérica y República Dominicana (NOR+), el Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (INTECO), realizó el pasado 19 y 20 de Noviembre, el primer Curso de Actualización para Implementadores y Evaluadores Externos, en la Norma General para Quesos INTE-02-03-03-07.

El Objetivo General del Curso, fue que los participantes conocieran y aplicaran la norma INTE 02-03-03-07. Norma General para Quesos y su normativa conexa. Dentro de los Específicos estuvieron:

·         Conocer los objetivos con los que se construyó la norma INTE 02-03-03-07. Norma General para Quesos.

·         Conocer la legislación y normativa conexa que se debe cumplir.

·         Aplicar de manera correcta lo establecido por la norma INTE 02-03-03-07. Norma General para Quesos.

El curso fue realizado en las instalaciones de la Cuidad de la Investigación de la U.C.R., en el miniauditorio del edificio de Ingeniería Eléctrica, tuvo una duración de 12 horas.

Con la realización de este primer curso, se sigue avanzando en la ejecución del Componente III y se abre camino a los siguientes cursos que serán necesarios realizar, en los otros sectores en los que se cuenta con Normas Técnicas nuevas.